Suroviny

kuskus

1 kostka zeleninového bujónu

4 rajčata (masitá)

koření na špagety (nebo pizzu)

eidam (strouhaný)

2 stroužky česneku

3 lžíce sýra cottage bez příchuti

olivy (nemusí být)

1 lžíce rajského protlaku

sůl

pepř

olivový olej

Nutriční hodnoty

Energie740 kJ / 177 kcal
Bílkoviny8,18 g
Tuky4,63 g
Vláknina6,28 g
Cholesterol33 mg
Sodík375 mg
Sůl0,95 g
Sacharidy23,27 g

Postup přípravy

  1. Kuskus připravit podle návodu, jen do něj zamíchat olivový olej.
  2. Do vody přidáme zeleninový bujón.
  3. Na pánvičce opéct na olivovém oleji pokrájená rajčata do změknutí.
  4. Potom přidat kuskus, protlak, česnek, koření, sůl, pepř a tuto směs na mírném ohni opékat, dokud kuskus nezačne trochu zlátnout.
  5. Nakonec přidat oba druhy sýra a až se eidam bude rozpouštět, stáhnout z ohně.
  6. Dozdobit pokrájenými olivami nebo čerstvou bazalkou.