Suroviny

Menší porce 1 Větší porce

4

100 g ze sójového masa

100 g cibule

100 g sterilovaných kapií

olej

3 lžíce kečupu

1-2 feferonky

sůl

Marináda:

5 lžic oleje

1 lžíci vinného octa

1 lžíci worchestru

1 lžíci hořčice

2 lžíce medu

nastrouhaná cibule

5 rozmačkaných stroužků česneku

sůl

chilli

Nutriční hodnoty

Energie7 810 kJ / 1 867 kcal
Bílkoviny69,79 g
Tuky63,99 g
Vláknina75,50 g
Cholesterol0 mg
Sodík1,20 g
Sůl3,25 g
Sacharidy236,13 g

Postup přípravy

  1. Vytvoříme marinádu pouhým smícháním uvedených ingrediencí.
  2. Kostky přelijeme vařící vodou s kostkou masoxu, povaříme 15 minut, scedíme a naložíme do marinády aspoň na 6 hodin.
  3. Pak osmahneme cibuli nakrájenou na kroužky. Přidáme kostky, kapie na nudličky, feferonky, zbytek marinády.
  4. Dochutíme a podusíme. Podáváme s chlebem nebo malými bramboráčky.