Suroviny

1 svazek ředkviček

3 vejce

3 dkg másla

sůl

cibule

Nutriční hodnoty

Energie2 345 kJ / 561 kcal
Bílkoviny26,91 g
Tuky47,28 g
Vláknina2,42 g
Cholesterol854 mg
Sodík310 mg
Sůl0,66 g
Sacharidy5,64 g

Postup přípravy

  1. Na másle zapěníme cibuli a přidáme nastrouhané ředkvičky.Podusíme bez pokličky aby se vydusila voda z ředkviček.
  2. Potom přidáme vajíčka osolíme a smažíme, dokud se nesrazí. Podáváme s chlebem namazaným máslem nebo s pečivem.