Suroviny

Menší porce 3 Větší porce

300 g zmrazeného sekaného špenátu

smetana

1 cibule

2 stroužky česneku

sůl

pepř

6 plátků eidamu

100 g nivy

olej

Nutriční hodnoty

Energie2 059 kJ / 492 kcal
Bílkoviny31,29 g
Tuky31,42 g
Vláknina12,76 g
Cholesterol107 mg
Sodík2,12 g
Sůl5,60 g
Sacharidy16,63 g

Postup přípravy

  1. Na oleji orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme povolený špenát a rozetřený česnek. Osolíme, opepříme a necháme vydusit přebytečnou vodu.
  2. Každou palačinku potřeme hotovou směsí a zarolujeme. Naskládáme je vedle sebe do pekáčku, poklademe plátky eidamu a kousky nivy a v troubě krátce zapečeme.