Suroviny

kysané zelí

sladká paprika

pikantní klobása

pepř

sůl

kmín

jablka

ocet

cukr

smetana

hladká mouka (do smetany)

Postup přípravy

  1. Pokrájené kysané zelí uvaříme doměkka, přidáme papriku, sůl, kmín a na kolečka nakrájenou klobásu, na kousky pokrájená oloupaná jablka a dusíme do změknutí jablek.
  2. Potom přidáme smetanu, ve které jsme rozmíchali mouku, ještě necháme povařit a dochutíme. Podáváme s brambory.