Suroviny

Porce: 1 – 2

1 sedlčanský Vltavín dvouplísňový sýr

1 kostka sýra Lučina (100 g)

1 lžíce nastrouhaných vlašských ořechů

oregano

sůl

pepř

3 stroužky česneku

Nutriční hodnoty

Energie586 kJ / 140 kcal
Bílkoviny3,66 g
Tuky9,83 g
Vláknina3,84 g
Cholesterol0 mg
Sodík4 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy8,48 g

Postup přípravy

  1. Dvouplísňový sýr podélně rozkroj a obě půlky vydlab tak,aby jsi neporušil tvar.
  2. Z Lučiny, nastrouhaných vlašských ořechů, špetky soli, čerstvě namletého pepře a oregana (dle vlastní chuti) a 3 nasekaných stroužků česneku utři hmotu, kterou naplň obě dvě vydlabané půlky Vltavínu.
  3. Poté opět obě dvě půlky slep k sobě a zpět zabal do alobalu. V chladu nech alespoň 4 dny uležet.
  4. Krájený Vltavín podáváme k vínu

Poznámka autorky receptu

Recert je z letáku vloženého u sýra