Suroviny

Porce: 16ks

Těsto:

100 g měkkého tvarohu

100 g másla

100 g hladké mouky

Náplň:

150 g měkkého tvarohu

1 žloutek

krystalový cukr (podle chuti)

Nutriční hodnoty

Energie5 977 kJ / 1 429 kcal
Bílkoviny43,38 g
Tuky101,83 g
Vláknina3,00 g
Cholesterol508 mg
Sodík116 mg
Sůl0,23 g
Sacharidy83,15 g

Postup přípravy

  1. Z tvarohu (používám obyčejný z vaničky), másla a mouky vypracujeme těsto a dám do robata a zapnu. Necháme odpočinout a připravíme si náplň.
  2. Na pomoučněném vále vyválíme placku cca 3 mm silnou, rozkrájíme na čtverce (dělám menší, vypadá to lépe a je jich víc) a plníme náplní. Přehneme do trojúhelníčku, přimáčkneme okraje a pečeme na pečícím papíře dorůžova. Hotové pocukrujeme.