Suroviny

Starší vánočka

3 žloutky a 3 bílky

miska meruňek

asi 1/3 l mléka

1 vanička tvarohu

citronová kůra

3 lžíce cukru

1 skořicový cukr

tuk na vymazání pekáčku

Nutriční hodnoty

Energie3 867 kJ / 924 kcal
Bílkoviny49,87 g
Tuky35,48 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol698 mg
Sodík271 mg
Sůl0,64 g
Sacharidy101,37 g

Postup přípravy

  1. Do vymazaného pekáčku narovnáme plátky vánočky,které jsme namočili v mléce,poklademe pokrájenými meruňkami.
  2. Umícháme si tvaroh s cukrem,žloutkem a citr.kůrou.
  3. Natřeme na meruňky a znova poklademe vánočkou.
  4. Do zbylého mléka rozkvedláme dva žloutky a polijeme zemlbábu.
  5. Nakonec si ušleháme sníh ze tří bílku a jedním sáčkem skořicového cukru a rozprostřeme navrch.
  6. Upečeme dozlatova. Hotovou můžeme ozdobit šlehačkou.