Suroviny

Porce: 4 porce

1 balíček sójových plátků

5 stroužků česneku

3 brambory

1 kostka masoxu

1 cibule

hladká mouka

sušená paprika

majoránka

vegeta

olej

sůl

pepř

Nutriční hodnoty

Energie980 kJ / 234 kcal
Bílkoviny7,44 g
Tuky2,46 g
Vláknina12,45 g
Cholesterol0 mg
Sodík358 mg
Sůl0,91 g
Sacharidy42,46 g

Postup přípravy

  1. Sójové plátky zalijte 1 litrem vody, osolte, opepřete, přidejte půlku cibule, 2 stroužky česneku a vařte asi 20 minut. Potom plátky slijte, vymačkejte a nakrájejte na tenké proužky.
  2. Brambory oloupejte, nakrájejte na kostičky, dejte do hrnce a zalijte vodou. Přidejte sójové “dršťky”, masox, sůl a pepř.
  3. Na oleji osmažte zbylou cibuli, zasypte ji moukou, chvíli smažte, přidejte papriku a směs vmíchejte do polévky. Dochuťte vegetou, prolisovaným česnekem, chvíli vařte a nakonec přidejte majoránku.