Suroviny

2 lžíce oleje

2 velké šalotky nakrájené na kostičky

400 g mraženého hrášku (rozmraženého)

1 hrnek smetany

1/2 hrnku nakrájeného Parmezánu

1/4 hrnku pokrájené máty

sůl

pepř

Nutriční hodnoty

Energie6 770 kJ / 1 618 kcal
Bílkoviny68,50 g
Tuky112,35 g
Vláknina28,00 g
Cholesterol165 mg
Sodík1,62 g
Sůl4,00 g
Sacharidy69,25 g

Postup přípravy

  1. Na větší pánvi rozehřejeme olej, přidáme šalotku a pěkně ji povaříme doměkka asi 5 minut. Přidáme hrášek a povaříme. Potom přimícháme smetanu a parmezán.
  2. Vaříme a promícháváme, dokud se sýr pořádně nevmíchá. Můžeme ozdobit kouskem máty.