Suroviny

1 větší kedlubna

Těstíčko :

100 g hladké mouky

1 vejce

1 lžička prášku do pečiva

125 ml piva nebo mléka

grilovaná zelenina koření

olej na smažení

Nutriční hodnoty

Energie2 475 kJ / 592 kcal
Bílkoviny24,34 g
Tuky9,74 g
Vláknina8,40 g
Cholesterol259 mg
Sodík186 mg
Sůl0,71 g
Sacharidy90,90 g

Postup přípravy

  1. Kedlubnu oloupeme a nakrájíme na hranolky.
  2. Z uvedených surovin našleháme hladké těstíčko, ve kterém kousky zeleniny namáčíme a hned dáváme do rozpáleného oleje.
  3. Smažíme do zlatova. Uvnitř mají zůstat kedlubny křupavé.