Suroviny

Menší porce 2 Větší porce

120 g rýže

600 ml zeleninového vývaru

vegeta

1 menší cibule

2 stroužky česneku

1 středně velká mrkev

olej

2 žampiony

1 malá cuketa

Nutriční hodnoty

Energie2 252 kJ / 538 kcal
Bílkoviny11,54 g
Tuky1,26 g
Vláknina12,29 g
Cholesterol0 mg
Sodík67 mg
Sůl0,14 g
Sacharidy116,50 g

Postup přípravy

  1. Na oleji osmažíme cibuli nakrájenou na kolečka. Přidáme žampiony, cuketu, nakrájenou na půlkolečka, mrkev, papriku a prolisovaný česnek. Orestujeme.
  2. Dále přidáme promytou syrovou rýži a zalijte vývarem a na mírném ohni 15 minut dusíme. Nakonec přikryjeme pokličkou a necháme 10 minut dojít.