Suroviny

2 okurky

2 rajčata

1 zelená paprika

1 větší cibule

sůl

Nálev:

voda

ocet

krystalový cukr

Nutriční hodnoty

Energie307 kJ / 73 kcal
Bílkoviny2,06 g
Tuky0,41 g
Vláknina6,12 g
Cholesterol0 mg
Sodík14 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy13,50 g

Postup přípravy

  1. Vo vode rozmiešame cukor a ocot (množstvo tak, aby sme dostali príjemnú sladkokyslú chuť) a dáme do chladničky. Občas premiešame, aby sa cukor rozpustil a ochutnáme ho. Ak treba, pridáme cukor alebo ocot.
  2. yUhorky nastrúhame na jemné plátky, paradajky na tenšie mesiačiky, papriku na rezance a cibuľu na jemné kolieska, ktoré rozoberieme.
  3. Všetko opatrne premiešame, osolíme a zalejeme nálevom. Nálevu nerobíme veľa, uhorky v ňom nesmú plávať.