Suroviny

500 g těstovin kolínek (šrouby, motýlky)

2 lžíce másla

3 barevné papriky

3 lžíce sekaných oříšků (nejchutnější jsou kešu)

stroužek česneku

4 vejce

200 ml šlehačky

lžíce sojové omáčky

lžička sladké papriky

1/2 lžičky pálivé papriky

troška soli

pepř

olej na vymazání formy

Nutriční hodnoty

Energie14 743 kJ / 3 524 kcal
Bílkoviny110,94 g
Tuky150,72 g
Vláknina25,73 g
Cholesterol1,29 g
Sodík491 mg
Sůl1,04 g
Sacharidy418,01 g

Postup přípravy

  1. Uvařené a propláchnuté těstoviny necháme částečně zchladit.
  2. Papriky nakrájené na proužky osmahneme na másle a vmícháme i s nasekanými ořechy a kořením do těstovin a vše urovnáme do zapékací mísy.
  3. Vejce našleháme, smícháme s česnekem, smetanou a sojovou omáčkou.
  4. Zalijeme tím těstoviny a dáme zapéct.