Suroviny

1 listové těsto

360 g jemného tvarohu

80 g dětské krupice

4 žloutky

sůl

olej

250 g zakysané smetany

Nutriční hodnoty

Energie5 199 kJ / 1 242 kcal
Bílkoviny69,32 g
Tuky70,16 g
Vláknina2,40 g
Cholesterol999 mg
Sodík296 mg
Sůl0,68 g
Sacharidy82,24 g

Postup přípravy

  1. Tvaroh zmiešame so žĺtkami, štipkou soli, krupicou a necháme 10 minut postáť.
  2. Potom sformujeme 8 fašírok. Cesto rozvaľkáme a rozrežeme na 8 štvorcov a každý potrieme trochou oleja .
  3. Na každý položíme 1 fašírku a zabalíme. Vyprážame na oleji z oboch strán.
  4. Smotanu premiešame so štipkou soli, kto má rád, môže pridať prelisovaný cesnak.
    Teplé fašírky podávame so smotanou a varenými zemiakmi.