Suroviny

2 lžíce sádla

3 lžíce hladké mouky

6 stroužků česneku

3 hrnky vývaru(nejlépe z uzeného masa)

1 červená kapie

4 zrnka pepře

Nutriční hodnoty

Energie1 853 kJ / 443 kcal
Bílkoviny6,57 g
Tuky30,47 g
Vláknina6,78 g
Cholesterol27 mg
Sodík9 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy34,50 g

Postup přípravy

  1. Z tuku a mouky připravíme tmavší jíšku, krátce v ní promícháme prolisovaný česnek, přidáme pepř a přilijeme vývar.
  2. Dobře promícháme a vaříme asi 20 minut.
  3. Před dokončením přidáme do omáčky najemno nakrájenou kapii.