Suroviny

60 dkg čerstvých malých kloboučků ze žampionů

20 dkg oleje nebo sádla

sůl

mletý pepř

citron

Nutriční hodnoty

Energie8 360 kJ / 1 998 kcal
Bílkoviny16,80 g
Tuky201,20 g
Vláknina24,00 g
Cholesterol0 mg
Sodík48 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy18,00 g

Postup přípravy

  1. Kloboučky oloupeme, slabě opepříme, vložíme do rozehřátého oleje a pečeme, až kloboučky začnou růžovět.
  2. Upečené osolíme a pokapeme citrónovou šťávou.