Suroviny

1/2 kg hrachu

1/4 kg trhaných krupek nebo rýže

sůl

cibule

12 dkg sádla (omastku)

Nutriční hodnoty

Energie15 614 kJ / 3 732 kcal
Bílkoviny142,40 g
Tuky130,80 g
Vláknina77,50 g
Cholesterol108 mg
Sodík127 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy457,50 g

Postup přípravy

  1. Hrách přebereme a přes noc namočíme, druhý den jej uvaříme doměkka. Zvlášť uvaříme přebrané a spařené kroupy s kouskem másla. Smícháme opatrně dohromady, osolíme, omastíme navrch polijeme zpěněnou cibulkou a podáváme se zeleninou, salátem, kysanými okurkami. Pokud dáme místo hrachu čočku, jedná se o kočičí tanec.