Author: admin

Čočka, oves a lichořeřišnice
Recepty

Čočka, oves a lichořeřišnice

Suroviny 1 hrnek čočky 1 hrnek ovesných vloček 2 stroužky česneku sůl, pepř, nové koření (mleté) oregano, pažitka, petrželka bazalka, listy a květy lichořeřišnice Nutriční hodnoty Energie 7 759 kJ / 1 855 kcal Bílkoviny 93,84 g Tuky 22,06 g Vláknina 73,46 g Cholesterol 0 mg Sodík…

Read more

Květákové muffiny
Recepty

Květákové muffiny

Suroviny Porce: cca 10 ks 1 středně veliký květák 50 g uzené slaniny 1 cibule 100 g tvrdého sýru 1 vejce sůl Nutriční hodnoty Energie 3 247 kJ / 776 kcal Bílkoviny 33,91 g Tuky 64,73 g Vláknina 4,20 g Cholesterol 354 mg Sodík 1,91 g Sůl 4,71 g…

Read more

Kukuřičná polévka s cornies
Recepty

Kukuřičná polévka s cornies

Suroviny 1 cibule  3 lžíce oleje  300 ml mléka  200 ml smetany ke šlehání  300 ml zeleninového vývaru 220 g kukuřice (2 malé konzervy Bonduelle)  6 ks Racio kukuřičných cornies s mořskou solí špetka muškátového oříšku 1/2 lžičky sušeného…

Read more

Květáková pakora
Recepty

Květáková pakora

Suroviny Menší porce 2 Větší porce 300 g květáku rozděleného na růžice 190 g hladké mouky – bez váhy je to 1 a 1/4 šálku 2 lžičky mletého kmínu nebo lépe mletého římského kmínu 1 lžička mletého koriandru 1/2 lžičky mletého chilli…

Read more

Domácí müsli s pohankou
Recepty

Domácí müsli s pohankou

Suroviny 2 hrnky ovesných vloček 2 hrsti sušeného strouhaného kokosu 1 hrst pohanky 1 hrst slunečnicových semínek 1 hrst celých mandlí 1 hrst nasekaných kešu oříšků 1 hrst na kousky nakrájených datlí 1 hrst sušených brusinek 2 lžičky chia semínek 80 g rozpuštěného másla 50…

Read more

Olivová pomazánka s tofu
Recepty

Olivová pomazánka s tofu

Suroviny Porce: Zhruba sklenička 3 dcl 1 uzené, nebo i bílé tofu 2 lžíce zelených oliv bez pecky 1 lžička hořčice 1 lžička čili pasty, ale nemusí být 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce loupaného sezamu pepř Nutriční hodnoty Energie…

Read more

Jahodový salát
Recepty

Jahodový salát

Suroviny Porce: 2 – 3 300 g jahod 1 pomeranč 1 banán limetková šťáva 1 lžička moučkového cukru alebo medu kysaná smetana Nutriční hodnoty Energie 851 kJ / 203 kcal Bílkoviny 3,18 g Tuky 1,17 g Vláknina 8,70 g Cholesterol 0 mg Sodík 4 mg Sůl 0,00 g…

Read more

Mlaskačka
Recepty

Mlaskačka

Suroviny Porce: 4-6 hřiby cibule máslo smetana na vaření sůl Postup přípravy Nakrájíme si cibuli a hřiby (jiné houby nedoporučuji). Poměr hub a cibule je jako u guláše – kolik hub tolik cibule. Cibuli necháme…

Read more

Quinoa rolky
Recepty

Quinoa rolky

Suroviny quinoa sůl pláty řasy nori (na sushi) zralé avokádo mrkev další zelenina dle chuti (okurka, paprika, cuketa…) Postup přípravy Pokud máme čas, nejprve si na pár minut namočíme quinou (odstraníme tím hořké saponiny) a důkladně…

Read more

Dýňová polévka s meduňkou
Recepty

Dýňová polévka s meduňkou

Suroviny Menší porce 4 Větší porce 900-1000 g dýně hokaido 1 cibule 2-3 stroužky česneku čerstvá meduňka zakysaná smetana (tvaroh) drcený kmín olej sůl pepř máslo krutony Nutriční hodnoty Energie 1 591 kJ / 380 kcal Bílkoviny 13,43 g Tuky 2,14 g Vláknina 35,15 g Cholesterol…

Read more

Hit enter to search or ESC to close.