Author: Danis louis

Bulgureto s houbami a hlívovým šmakounem
Recepty

Bulgureto s houbami a hlívovým šmakounem

Suroviny 2-3 porce 150-200 g bulguru100-200 g hlívový Šmakouncibulehrášekmrkevpetrželceler nebo mražená zeleninahouby ( čerstvé, mražené, sušené )Niva nebo jiný sýr  Postup přípravy receptu Na oleji osmahneme bulgur a podlijeme 400-500 ml vývaru nebo vody. Vaříme…

Read more

Květákový řízek
Recepty

Květákový řízek

Suroviny květákmoukavajíčkastrouhankasůlkořeníolej na smažení  Postup přípravy receptu Od stredu pokrajame cely karfiol na 1-1,5 cm platky, aby sa nam to podarilo musime nechat hlub. Obalime klasicky v trojobale a vyprazame do zlatista. Tym ze je…

Read more

Mexický šmakoun na způsob tataráku
Recepty

Mexický šmakoun na způsob tataráku

Suroviny 1 porce 100 g Mexického šmakouna nastrouhaného na jemno1/2 cibule nasekané na drobné kostičky1 lžička sladké paprikynecelá lžička drceného nebo mletého kmínupepř podle chuti1 kávová lžička worchestru1 lžička hořčice2 lžičky kečupu1 lžička soličesnekpečivo (toasty,…

Read more

Spätzle s nivou a sušenými rajčaty
Recepty

Spätzle s nivou a sušenými rajčaty

Suroviny domácí spätzle (recept v poznámce a nebo si koupíte již hotové čerstvé – v Lidlu mají výborné)sušená rajčatanivasmetana na vařeníslaninapetrželka nebo bazalkapopřsůl  Postup přípravy receptu Nejprve vyškvaříme na suché pánvi slaninu nakrájenou na kostičky.…

Read more

Ricottové soufflé s parmazánem a bylinkami
Recepty

Ricottové soufflé s parmazánem a bylinkami

Suroviny 2 porce 300 g Ricotty (Gran Moravia)150 g strouhaného Gran Moraviasnítka čerstvého tymiánuposekané listy z větší snítky rozmarýnutak 10 velkých listů bazalkycca 2 polévkové lžíce posekané petrželové natě1 stroužek česneku – prolisovaný1 vejcepepřsůl100 g…

Read more

Barevné tofu s jasmínovou rýží
Recepty

Barevné tofu s jasmínovou rýží

Suroviny 1 porce hrst fazolových lusků2 stroužky česneku1 mrkev (čerstvá)1 zelená paprika1 lžíce hrášku (čerstvý/sterilovaný)1 hrnek jasmínové rýže1 lžíce olivového oleje1 Tofu natural Koření:Tandori masalachillipepřsůlhřebíčekmuškátový květ  Postup přípravy receptu Uvaříme, nejlépe v rýžovaru, jasmínovou rýži,…

Read more

Zázvorová červená quinoa s mandlemi
Recepty

Zázvorová červená quinoa s mandlemi

Suroviny olej (nejlépe sezamový)1 větší cibule1 hrnek červené quinoyhrst plátků mandlízázvor (sušený nebo pokrájený čerstvý), množství dle chutišpetka chilli  Postup přípravy receptu Červenou quinou nejprve propláchneme a necháme deset minut namočenou. Na oleji orestujeme nadrobno…

Read more

Šmakounovy pikantní kuličky
Recepty

Šmakounovy pikantní kuličky

Suroviny 25ks Těsto:200 g Šmakouna Mexico100 g vařených oloupaných brambor25 g strouhaného čedaru1 vejce1 cibule1 lžíce dijonské hořčice2 stroužky česneku1 hrst petrželky Obalování:30 g kukuřičné strouhanky30 g čedaru  Postup přípravy receptu Cibuli nakrájíme velmi najemno,…

Read more

Hit enter to search or ESC to close.