Category: Recepty

Plněná zapečená sýrová bagetka
Recepty

Plněná zapečená sýrová bagetka

Suroviny 3 bagetky2 vejce1/2 dl smetanyasi 100 g sýra (strouhaného)100 g šunkytrochu jarní cibulkykousek pórku1 červená paprikasůlpepřtrochu pálivé paprikypetrželkaa vlastně se může dát cokoliv “co dům dá”  Postup přípravy receptu Bagetky seshora vyřízneme. Nerozkrajujeme. Připravíme…

Read more

Ciabatta se salsicciou
Recepty

Ciabatta se salsicciou

Doba přípravy: 10 Suroviny 1 porce 1 italská klobása Salsiccia5 dkg sýru taleggio1 ks ciabattaolivový olejsůlpepř  Postup přípravy receptu Italskou klobásku zbavíme střívka a smícháme s nakrájeným sýrem taleggio, osolíme, opepříme. Ciabattu orestujeme na olivovém oleji…

Read more

Italská caponata
Recepty

Italská caponata

Suroviny 1-2 lilky1 velká červená paprika1 cibule – nejlépe červená2 řapíky – celeru1 plechovka loupaných rajčat2 lžíce červeného vinného octaněkolik kapek balzamikového octa2 stroužky česneku2 vrchovaté lžíce nakrájených černých oliv1 vrchovatá lžíce kaparů2 lžíce rozinek1…

Read more

Zapečené toasty s blaťáckým zlatem
Recepty

Zapečené toasty s blaťáckým zlatem

Doba přípravy: 10minut Suroviny 4 porce 20 dkg blaťáckého zlata20 dkg šunky (nejlépe vcelku)smetana na vařeníveka (nejlépe nekrájenou)sůlpepř  Postup přípravy receptu Blaťácké zlato nakrájíme na kostičky a vložíme do mísy. Zalijeme smetanou a rozmačkáme tak, aby…

Read more

“Falešné” šneky – plněné žampióny
Recepty

“Falešné” šneky – plněné žampióny

Suroviny žampióny (na osobu 4 kusy)1 PL másla2-3 stroužky česneku2 PL lžíce jemně nasekané petrželové natě2 PL strouhanky  Postup přípravy receptu Nohy žampionů na drobno nakrájíme, máslo utřeme, přidáme pokrájené nohy, prolisovaný česnek, petrželovou nať…

Read more

Lilkové šneky
Recepty

Lilkové šneky

Suroviny 1 středně velký lileklistové těstoolejzelené pesto (bazalkové, z mědvědího česneku…)česneksůlvodní kaštany (nebo sušená nakládaná rajčata) Postup přípravy receptu Lilek nakrájíme podélně na pruhy cca půl cm široké, prostřední ještě podélně překrojíme. Na tácu posolíme,…

Read more

Plněná vejce v okurkovém kabátku
Recepty

Plněná vejce v okurkovém kabátku

Suroviny vejce uvařená na tvrdopikantní hořčicešunka nebo libová anglická slaninasušená rajčata naložená v olejilístky bazalkysalátová okurka nakrájená podélně na tenké plátky  Postup přípravy receptu Vejce rozpůlíme po délce a spodní část potřeme hořčicí. Na to…

Read more

Topinky s cibulovou marmeládou a kachním masem
Recepty

Topinky s cibulovou marmeládou a kachním masem

Suroviny zbytky pečeného masa já použila kachní3 červené cibulesůlsečuánský pepřlžíce sádlarukola3 lžíce balsamika2 lžíce cukrutopinky a česnek  Postup přípravy receptu Maso obereme a nakrájíme. Dáme do kastrůlku sádlo a orestujeme maso. Okořeníme solí, pepřem a…

Read more

Lososová pěna v cuketové misce
Recepty

Lososová pěna v cuketové misce

Suroviny 150 g uzeného lososa100 g Lučinybílý pepřčerstvý kopr2 lžíce smetanysůl podle chuti (losos je slaný)kaviár na ozdobucuketa  Postup přípravy receptu Lososa a lučinu rozmixujeme dohladka.Zředíme smetanou a dochutíme koprem a pepřem. Cuketu si škrabkou…

Read more

Hit enter to search or ESC to close.